Unser Schwarzwälder Brot ist ein aromatisches Weizenmischbrot mit rustikalem Charakter. Gebacken mit unserem hauseigenen Natursauerteig und verfeinert mit Buttermilch, erhält es seinen ausgewogenen Geschmack und eine angenehm weiche, grobporige Krume. Die bemehlte Kruste rundet das Brot mit ihrem kräftigen Aroma ab und sorgt für sein typisch rustikales Aussehen.
✓ Weizenmischbrot mit hauseigenem Natursauerteig
✓ Mit Buttermilch verfeinert
✓ Weiche, grobporige Krume & bemehlte Kruste
| Nährwerte | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie | 1066 kJ / 253 kcal | 10660 kJ / 2530 kcal |
| Fett | 5,4 g | 54 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g | 10,3 g |
| Kohlenhydrate | 51 g | 510 g |
| davon Zucker | 0,8 g | 8 g |
| Eiweiß | 8,6 g | 86 g |
| Salz | 4,2 g | 42 g |
