Unser Gersterbrot ist ein traditionelles Hannoveraner Roggenmischbrot mit kräftigem Charakter. Gebacken mit unserem hauseigenen Natursauerteig, erhält es durch das typische Abflämmen seine markante, rustikale Kruste und feine Röstaromen. Die saftige Krume und das mild-säuerliche Brotaroma sorgen für einen ausgewogenen, herzhaften Geschmack – ein echter Klassiker für jeden Tag.
✓ Traditionelles Hannoveraner Gersterbrot
✓ Mit hauseigenem Natursauerteig
✓ Typisch abgeflämmte Kruste mit Röstaromen
| Nährwerte | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie | 1009 kJ / 239 kcal | 10090 kJ / 2390 kcal |
| Fett | 3,9 g | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 48 g | 480 g |
| davon Zucker | 0,8 g | 8 g |
| Eiweiß | 7,2 g | 72 g |
| Salz | 3,6 g | 36 g |
