Außen kräftig und knackig, innen angenehm saftig: Unsere Frankenkruste wird ohne Backform direkt im Ofen gebacken und erhält dadurch ihre charakteristische, rustikale Kruste. Der hohe Roggenanteil sorgt für einen herzhaften Geschmack und dafür, dass das Brot lange saftig bleibt. Ein bodenständiges Brot für jeden Tag, das besonders gut zu Käse und herzhaften Aufschnitten passt.
✓ Frei geschoben & ohne Backform gebacken
✓ Hoher Roggenanteil
✓ Kräftige Kruste & saftige Krume
| Nährwerte | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie | 1009 kJ / 239 kcal | 10090 kJ / 2390 kcal |
| Fett | 3,9 g | 39 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 48 g | 480 g |
| davon Zucker | 0,8 g | 8 g |
| Eiweiß | 7,2 g | 72 g |
| Salz | 3,6 g | 36 g |