Unser grobes Vollkornbrot wird mit hauseigenem Natursauerteig gebacken und erhält durch 26 % Roggenvollkornschrot und 15 % Roggenschrot seinen kräftigen, kernigen Charakter. Die grobe Struktur sorgt für einen herzhaften Biss und ein typisch aromatisches Broterlebnis. Ein echtes Vollkornbrot für jeden Tag – pur oder mit süßem und herzhaftem Belag.
✓ Mit hauseigenem Natursauerteig
✓ Mit 26 % Roggenvollkornschrot
✓ Mit 15 % Roggenschrot
| Nährwerte | pro 100 g | pro Verkaufseinheit |
|---|---|---|
| Energie | 1159 kJ / 276 kcal | 11590 kJ / 2760 kcal |
| Fett | 3,8 g | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 56 g | 560 g |
| davon Zucker | 2 g | 20 g |
| Eiweiß | 8,5 g | 85 g |
| Salz | 4,3 g | 43 g |
