Wir sind ein echter Brot Bäcker! Seit den 1950er Jahren backen wir täglich frisches Brot.
Dabei ist uns die traditionelle handwerkliche Herstellung ebenso wichtig wie regionale, ausgewählte Zutaten.
Nur mit hochwertigen Rohstoffen können wir unsere beliebten Handwerksbackwaren herstellen. Brote werden bei uns traditionell von Hand „zugestoßen“, so spüren unsere Bäcker, wie der Teig bearbeitet werden muss, damit beim Backen ein leckeres Brot daraus entsteht.
Zur Bäckertradition gehört neben unseren hauseigenen Sauerteigen auch eine Teigruhe von 24 Stunden. Das sorgt für ein leckeres Brotaroma, Bekömmlichkeit und herrlichen Geschmack!
Als Brotspezialisten bieten wir Ihnen eine große Auswahl an verschiedenen Broten.
Sie haben die Wahl: Genießen Sie traditionelle Brotsorten, wie Roggenmischbrot, Sauerteigbrot, Weizenmischbrot und Körnerbrot. Neben Mischbroten, bei denen wir sowohl Roggen- als auch Weizenmehl verwenden, backen wir auch Vollkornbrote, Weißbrote, ein reines Roggenbrot sowie ein Dinkelbrot. Für kulinarische Liebhaber und festliche Anlässe haben wir eine Auswahl an Baguettes und diverse Spezialbrote im Sortiment.
Um mehr über das Brot zu erfahren, klicken Sie einfach auf das Bild und es öffnet sich eine weitere Informationsseite
Wir sind eine Handwerksbäckerei und Konditorei mit traditionellem Ansatz. Unser Angebot umfasst köstliche Brötchen, Brot und Gebäck, die alle mit unserem eigenen Sauerteig und einer 24-Stunden-Teigruhe hergestellt werden. Zudem bieten wir direkt aus unserer Konditorei Feingebäck und Kuchen an, sowie handgefertigte Torten.
© 2024 Bäckerei Hermann GmbH
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